Обычные продукты могут вызывать мигрень

Причин мигрени немало. Оказалось, что даже обычные продукты могут вызывать головную боль. Все дело в органическом веществе тирамине (от греч. tyros – сыр), который они содержат. Тирамин, который повышает давление и сужает сосуды, содержится в сыре (бри, чеддере), колбасных изделиях, бобах, фасоли, орехах (в том числе бразильском орехе), арахисе, фруктах (бананах, авокадо), соленых огурцах и спорынье, а также – в высоких концентрациях – в гниющих продуктах. Правда, мигрень они вызывают лишь через двое суток после их употребления и при определенных условиях – в том случае, если человек мало спал. Данные об этом предоставили специалисты Северо-западного мемориального госпиталя при институте Вэлнес (Чикаго) и клиники Майо.