Фруктовые соки не так полезны, как мы думали

Миллион Меню 12 ноября 2014

2414 0

Добавить в любимое...

Фруктовые соки следует исключить из рекомендованного списка продуктов, которые дети должны включать в рацион ежедневно, - сообщила BBC. Дело в том, что магазинные соки из фруктов не только имеют высокую кислотность, но и содержат большое количество сахара, как и сладкие газированные напитки. Так, 250 мл кока-колы содержат 26,5 г сахара, а 250 мл яблочного сока - около 26 г. Норма потребления сахара для мужчин составляет 70 г (при суточной калорийности рациона 2800 ккал), для женщин — 50 г (при 2500 ккал), для детей эти показатели еще ниже. Оптимальной считается доза сахара, составляющая менее 10% от суточного количества калорий. Впрочем, медики советуют снизить этот показатель до 5%. Сахар вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и появление лишнего веса. И поэтому приравнивать потребление соков и фруктов нельзя.

«Многие родители убеждены, что соки и сокосодержащие напитки полезны и постоянно покупают их детям. Однако они заблуждаются: детям следует пить их лишь в небольших количествах», - убежден советник правительства Великобритании, профессор Оксфордского университета Сьюзан Джебб.

Постоянное употребление фруктовых соков на завтрак вызывает повышение артериального давления у пожилых людей, что увеличивает риск стенокардии, инфаркта и когнитивных нарушений. Не рекомендуется пить и фруктовый сок перед едой, чтобы похудеть, так как он повышает аппетит, и вы рискуете набрать лишние калории.