Хотите прожить дольше? Ешьте овсянку
Хотите прожить дольше? Ешьте овсянку. Как показали исследования ученых из Гарвардского университета, ежедневное употребление в пищу порции овсяной каши или блюд из других цельнозерновых продуктов снижает риск преждевременной смерти на 9%, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний – на 15%. Благодаря большому количеству клетчатки, а также соединению, обладающему антиоксидантными свойствами (авенантрамиду) овсянка снижает риск развития атеросклероза, предотвращает развитие заболеваний сердца, снижает уровни инсулина и сахара в крови.
Овсяная каша также помогает нормализовать вес и избавиться от бессонницы. За него в организме отвечает мелатонин, который начинает вырабатываться с наступлением темноты. Мелатонин в больших количествах содержится в овсе. Ешьте овсяную кашу на ужин, и вы забудете о бессоннице!
Овес содержит много полезных веществ (витаминов, микроэлементов, клетчатки); каша из такого зерна обволакивает слизистую оболочку желудка и улучшает его работу. Недаром овес издавна пользовался популярностью во многих национальных кухнях. Из целых и дробленых зерен овса варили каши, готовили толокно, которое разводили водой или молоком.
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
