Клетчатка обеспечит здоровую старость

Рацион, богатый клетчаткой, поможет вам жить долго и без болезней, говорят австралийские ученые из Вестмидского института медицинских исследований. По словам специалистов, регулярное потребление клетчатки из фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и круп помогает избежать развития инвалидности и многочисленных болезней в старости. Влияние клетчатки на здоровье является настолько значительным, что люди, которые потребляли ее в наибольшем количестве, имели на 80% больше шансов остаться в живых на протяжении 10-летнего периода наблюдения. Данные выводы были сделаны в ходе изучения более 1600 человек в возрасте от 50 лет и старше. Было установлено, что потребление клетчатки вносило весомый вклад в здоровое старение, которое включает в себя отсутствие инвалидности, депрессивных симптомов, когнитивных нарушений, а также хронических заболеваний, таких как рак, ишемическая болезнь сердца и инсульт.