Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Здоровье»

Яблоки без химии из Вероны

Carmina 25 декабря 2013
0
Добавить в любимое...

Яблоки  широко представлены на прилавках магазинов круглый год. Для того чтобы это стало возможным, сельскохозяйственные предприятия специальным образом оборудуют склады, создавая оптимальные условия для хранения фруктов. А в природе яблоко созревает (в зависимости от сорта и места выращивания) в период с августа по середину октября. Диетологи рекомендуют есть яблоко в сыром или печеном виде, лучше всего – с кожурой, в которой также содержится большое количество полезных веществ, и даже с косточками – прекрасным источником такого необходимого для нормального функционирования организма элемента, как йод... Есть, впрочем, одно большое «НО». Часто в погоне за урожайностью сельскохозяйственные предприятия используют большое количество химических веществ для защиты растений от вредителей и болезней. И более или менее значительные количества агрохимикатов попадают в мякоть плода и концентрируется в «семечках», делая их уже не полезными, а, напротив, опасными для здоровья человека. А если и кожица плода прошла специальную «химическую» обработку... Такое яблоко уж точно лучше не есть целиком! Провинция Вероны - один основных в Италии центров производства фруктов с нулевым содержанием синтетических пестицидов («Zero Residue» – без следов агрохимикатов). Сегодня выращиванием такой продукции занимается целая отрасль сельского хозяйства, основные принципы которой – минимизация ущерба, наносимого окружающей среде и сведение к минимуму использования средств, применяемых в традиционном сельском хозяйстве для удобрения и обработки земли, борьбы с сорняками и вредителями. Пример такой экологически чистой продукции - яблоки с нулевым содержанием агрохимикатов - Baby Fruit, производимые предприятиями-членами O.P. C.O.P. – Паданского консорциума производителей овощей и фруктов (Италия). O.P. C.O.P. CUOREVERDE В Консорциум OP COP входят 14 кооперативов, которые, в свою очередь включают около 1600 мелких и средних сельскохозяйственных предприятий – производителей плодоовощной продукции, расположенных в провинциях Вероны, Падуи, Ровиго и Мантуи. Консорциум OP COP выпускает большое количество продукции «без химии» (с нулевым содержанием агрохимикатов), предназначенной как для продажи в магазинах, так и для производства детского питания (зарегистрированная марка Baby Fruit ®). Современное оборудование, которым оснащены кооперативы, позволяет им поставлять продукцию в современной торговой упаковке (пакеты, поддоны, лотки, многоразовые пластиковые упаковки). Основная продукция Консорциума – яблоки и груши. Качество яблок и груш из Венето защищено специальной региональной маркой - «Подтвержденное качество» («Qualità verificata»). Она была внедрена 26 апреля 2010 года в рамках признанной на государственном уровне программы, конечная цель которой состоит в обеспечении более высокого (по сравнению с общепринятыми на рынке нормами) качественного уровня продукции – как с точки зрения защиты окружающей среды, так и интересов конечного потребителя.

Источник: http://opcop.jimdo.com/

← Вернуться к разделу «Здоровье»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!