Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Тест-драйв»

Как сделать домашний йогурт?

1
У 2 пользователей
в любимом
2

В нашей семье молоко и вся кисломолочная продукция пользуется большим спросом. По три литра молока в день покупается плюс кефир плюс творог... И йогурт мы любим очень-очень! Но то, что продается в магазине под видом йогурта не вызывает особо приятных эмоций, поэтому мы редко его покупаем. Да и кефир, честно говоря, тоже хочется собственного производства. Пока коровы или козы нет, хотя бы сквашивать молоко самим))

В общем, теперь мы посвящены в таинство сквашивания и готовим творог, йогурт, кефир и другую кисломолочку сами! Вот так теперь выглядит мой ужин и ужин моих домочадцев:

 

Это кисломолочный продукт Симбилакт от компании Vivo. С ягодками и бананом)) Говорить, что это вкусно, я не буду: это надо пробовать! Вкус кисломолочки сильно отличается от того, что продают в магазинах. Но самое главное, мы точно знаем, что все натурально, приготолвено с заботой и любовью))

Еще мы делали йогурт, но ни разу не успела сфотографировать результат: все съедается в один момент! Структура йогурта нежная, получается что-то вроде суфле. Очень вкусно!

 

В каждой коробочке четыре баночки с порошком-закваской. Но, как пишет производитель, для приготовления можно брать и уже готовую продукцию. То есть сделал кецир, большую часть съел, а из оставшейся части сделал еще кефир! Выгодно получается.

На сайте компании, которая занимается реализацией уникальной серии заквасок Vivo, вы найдете разнообразные коробочки с полезным и вкусным содержимым: йогурт, творог, сметана, виталакт, ацидолакт и даже... квас! Продукты подходят для введения прикорма малышам, для питания беременным женщинам. Ну и каждому, кто заботится о своем здоровье.

Всю эту красоту я готовила в йогуртнице от Vivo.

 

Мне понравилось то, как просто пользоваться устройством: просто выбираешь время и необходимую температуру (для разного вида кисломолочной продукции она разная). И все! Никаких лишних кнопочек)

Я ставлю на ночь: к утру кефир или йогурт успевает приготовиться и чуть остыть. Муж выпивает сразу два двухсотграммовых стакана вкуснятины.

Приятного аппетита!

А вы готовите кисломолочку сами? Я вот творог еще не пробовала, надо обязательно сделать. Потом отпишусь)

← Вернуться к разделу «Тест-драйв»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
15 ноября 2015
Я тоже рекомендую всем любителям йогурта делать этот полезный продукт в домашних условиях. Использую закваску ЭВИТАЛИЯ, на данный момент путем всех проб и советов рекомендую следующий рецепт / увы прилагаемый потерпел полное фиаско/ 1л молока смешиваем с порошком-закваской и ставим в любой кухонный агрегат с функцией Йогурт. По истечению срока приготовления от 6-8 часов получаем 1л закваски для нашего йогурта. Нет, можно потреблять уже и этот получившейся продукт, но вторичный намного гуще и вкуснее по консистенции. Разливаем по емкостям 150-170л, и повторяю процедур -1 баночка закваски смешивается с 1л молока и снова ставим в Йогуртница. Пожеланию можете добавлять сахар/ Оставшиеся баночки с закваской храним в холодильнике
Приятного аппетита
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!