Йогурт защитит от диабета

У людей, которые часто включают в свой рацион йогурты и другие молочные продукты с невысокой степенью жирности, на 24% ниже риск развития диабета второго типа. Такие выводы сделали ученые из Кембриджского университета, которые проанализировали данные о состоянии здоровья и пищевых привычках 25 тысяч жителей Великобритании, проживающих в графстве Норфолк. Исследование длилось 11 лет. Специалисты сравнивали рацион людей, страдающих диабетом, и нескольких тысяч человек, отобранных методом случайной выборки. Как выяснилось, те, кто часто включал в свое меню молочные продукты, имеющие невысокую степень жирности (не только йогурты, но и нежирный сыр, творог), заболевали диабетом второго типа реже, чем те, кто такие продукты не ел или включал в меню редко. У людей, которые употребляли свыше 500 мл натурального йогурта в неделю, риск развития диабета был на 28% ниже.