Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Диета 14 – назначение

Миллион Меню 06 октября 2003
0
Добавить в любимое...
Назначается при мочекаменной болезни с выпадением осадка фосфорно-кальциевых солей (фосфатурия). Цель диеты — изменить реакцию мочи со щелочной на кислую и тем самым создать препятствие для образования мочевого осадка. По калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов рацион соответствует физиологическим нормам.
В диете ограничены продукты ощелачивающего действия и богатые кальцием (молочные продукты, большинство овощей и плодов).
В питании преобладают продукты, изменяющие реакцию мочи в кислую сторону — хлеб и мучные изделия, крупа, мясо, рыба. Кулинарная обработка и температура пищи — обычные. При отсутствии противопоказаний рекомендуется обильное питье.
Режим питания: 4 раза в день, в промежутках — питье.
Примерное меню диеты № 14
1-й завтрак: сельдь вымоченная, каша гречневая рассыпчатая, чай. Обед: суп-лапша на курином бульоне, курица жареная с отварным рисом, кисель клюквенный. Полдник: отвар шиповника. Ужин: котлеты мясные жареные с растительным маслом, горошек зеленый, чай. На ночь: отвар шиповника.


См. также Диета № 14 – Рекомендуемые и исключаемые продукты, рецепты блюд.
← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Читайте также

Диета 15 – назначениеНазначается в случаях, когда не требуется специальных лечебных диет и нет нарушений состояния...
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
19.03.2024 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!