Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Диета 7 – назначение

Миллион Меню 03 октября 2003
0
У одного пользователя
в любимом
1
Показанием для назначения этой диеты являются острый нефрит в период выздоровления (с 3–4 недели лечения), хронический нефрит вне обострения и недостаточности почек.

Цель назначения диеты — улучшить выведение из организма продуктов обмена веществ при умеренном щажении почек. В диете № 7 ограничено содержание белка, а жиры и углеводы — в пределах физиологической нормы.

Пищу готовят без соли. Соль больной кладет непосредственно в тарелку в дозе, разрешенной лечащим врачом (3–6 г и больше). Количество свободной жидкости уменьшено до 1 л. 

Исключают экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибов, эфирные масла. Кулинарная обработка без механического щажения.

Мясо и рыбу (100–150 г в день) обязательно отваривают. Температура пищи обычная.

Режим питания: 4–5 раз в день.

Примерное меню диеты № 7

1-й завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай. 2-й завтрак: яблоки печеные. Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: биточки морковно-яблочные запеченные, лапшевник с творогом, чай.

См. также Диета № 7 – Рекомендуемые и исключаемые продукты, рецепты блюд.

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
19.03.2024 в 12:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!