Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Мероприятия»

Сырно-винная среда в ресторане "Синий Кот"

Готовим Счастье 23 апреля 2014
0
Добавить в любимое...

Юлия Коцевич поделилась с нами от сырно-винной дегустации в ресторане "Синий Кот", которая проводилась в рамках фестиваля региона Рона-Альпы

     << Шеф-повар ресторана, Александр Локтионов оказался простым и свободным в общении человеком. А главное-с юмором. Благодаря ему (и юмору, и Александру) атмосфера была раслабленной - можно было даже взбодриться от шуток шефа. Я, как и многие люди, обожаю французские вина. У них есть свой неповторимый шар. И я рада, что благодаря фестивалю Рона-Альпы, представилась возможность научиться сочетать вина и сыры. Мастер-класс начался с дегустации козьего сыра и..сухого белого вина. Затем мы ели мягкий сливочный сыр бри. Кто раз попробовал-не сможет забыть его вкус - бри тает во рту! А если к нему добавить бокал вина-лучшего десерта и не придумать! (Мужчины, запоминайте чем можно задобрить женщин!)    

 

     Открытие №1: шляпка сырого шампиньона напоминает по вкусовым ощущениям белую плесень на сыре. Как же без красного вина? Мы попробовали как оно сочетается с ягодами и фруктами. И необычное сочетание: красное вино+сыр с грушей. Вино+клубника+сыр с голубой плесенью - это еще один вариант, который взяла на заметку. Подходит и для фуршета, и для романтического вечера. В конце мастер-класса мы готовили фондю! Я никогда не видела, как его готовят.

Забавный факт: на свидании, если пара заказывала фондю, а у девушки падал кусочек хлеба в сыр, то она должна была поцеловать своего мужчину; а если кусочек хлеба падал у мужчины в сыр, то он должен был позвать всех сидящих в ресторане к себе на ужин! >>

вино сыр франция
← Вернуться к разделу «Мероприятия»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!