Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Бездрожжевой хлеб в Oursson ВM1000JY

13 июля 2014
1
Добавить в любимое...

Рецепт для хлебопечки ВM1000JY
Бездрожжевой хлеб


Количество ингредиентов на 10 порций
Тесто
Мука блинная, г 300
Мука пшеничная в/с, г 250
Кефир 3,2 % жира, г 200
Подсолнечное масло, г 30
Вода, мл 100
Пекарский порошок, ч.л. 1

Способ приготовления:

1. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты (кроме пекарского порошка).


2. Выберите режим "Тесто", через 3 минуты после начала замеса добавьте пекарский порошок.
3. Через 10 минут после начала замеса отключите режим, достаньте тесто, выньте лопатку, округлите тесто и поместите в ёмкость для замешивания.


4. Сделайте 4 косых надреза на поверхности тестовой заготовки.


5. Установите режим "Выпечка" - 1 час и выпекайте хлеб до звукового сигнала, затем прибавьте ещё 30 минут и допеките хлеб.
6. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.
Примечание:
Приготовьте бездрожжевой хлеб и храните его в холодильнике в герметичной упаковке.
Используйте этот рецепт как базовый. Можно добавить в тесто отруби, орешки, семечки, изюм и т.д.
Время приготовления: 1 час 45 минут

Источник: www.oursson.ru

oursson орсон хлеб хлебопечка техника бездрожжевой дрожжи
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 сентября 2014
Этот хлебушек очень вкусный. Но получился у меня не с первого раза. Наверное, от муки зависит...
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!