Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Готовим из жмыха от свежевыжатого сока. Ржано-пшеничный яблочный хлеб. Рецепт для соковыжималки Oursson JM8002 и хлебопечки BM1000JY

17 августа 2014
0
Добавить в любимое...

Как приготовить свежевыжатый сок знают многие.

Предлагаю приготовить свежевыжатый сок из зеленых яблок, воспользовавшись помощью прессовой соковыжималки холодного отжима Oursson JM8002.  Для этого подготовьте яблоки: разрежьте их на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте яблочные дольки на кусочки, чтобы они свободно проходили в загрузочную воронку. Поместите подготовленные кусочки яблок в загрузочную воронку соковыжималки и отожмите сок. Освежающий яблочный фреш готов!

Но! Не спешите выбрасывать жмых, оставшийся от приготовления сока. Его можно заморозить небольшими порциями и использовать в приготовлении хлеба и булочек. Размораживайте жмых при комнатной температуре. Яблочный жмых от сока является источником пищевых волокон и пектина. 

Из яблочного жмыха можно приготовить чудесный ржано-пшеничный яблочный хлеб в хлебопечке BM1000JY

Для яблочного хлеба нам понадобится:

Ингредиенты         Количество

Вода, г  - 200
Соль, г  - 6
Масло подсолнечное, г  - 35
Мёд гречишный, г  - 10
Солод (порошок), г  - 50
Вода (для заваривания солода), г  - 100
Мука пшеничная, в/с, г  - 170
Мука ржаная обдирная, г  - 250
Дрожжи сухие, г  - 3
Добавить после сигнала:
Яблочный жмых (от сока), г  - 100
Корица молотая, г  - 3

Способ приготовления:
1. Заварите солод кипятком, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
2. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности.
3. Выберите режим "Ржаной" (специальная программа), максимальный размер хлеба и цвет корочки и нажмите на "Старт".
4. После звукового сигнала добавьте яблочный жмых, оставшийся после приготовления сока и молотую корицу.
5. После звукового сигнала переложите горячий хлеб на решётку и охладите.
6. Полностью остывший хлеб нарежьте на ломтики и подавайте к столу.

хлеб яблочный сок жмых соковыжималка хлебопечь Oursson JM8002 Oursson BM1000JY
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!