Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Лечо из томатов, лука-порея, кабачков и сладкого перца в мультиварке-скороварке Oursson MP5015PSD

11 сентября 2014
2
Добавить в любимое...

Лечо из томатов, лука-порея, кабачков и сладкого перца в мультиварке-скороварке Oursson MP5015PSD

Количество ингредиентов на 10 порций:
Лук-порей, г 300
Томаты спелые, г 800
Перец сладкий, г 500
Кабачки, г 500
Чеснок, головки 2
Перец чили молотый щепотка
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Соль, ст.л. 2
Подсолнечное масло, г 80
Уксус столовый, ст.л. 2

Способ приготовления:
1. Порежьте лук-порей мелко.


2. Вылейте подсолнечное масло в кастрюлю мультиварки и обжарьте лук-порей до золотистого цвета.


Готовьте без крышки в режиме "Выпечка", время приготовления - 20 минут.
3. Ошпарьте томаты кипятком, снимите кожицу, затем разрежьте их на 2 части, удалите плодоножку, порежьте помельче и добавьте в мультиварку.


Готовьте ещё 20 минут в режиме "Выпечка", периодически помешивайте.
4. Перец порежьте соломкой, кабачки порежьте сегментами, чеснок пропустите через пресс.


5. Поместите перец и кабачки в томатно-луковую основу для лечо. Готовьте под крышкой в режиме "Тушить" ещё 20 минут.


6. Добавьте чеснок, соль и специи, перемешайте.

7. Разложите лечо по стерилизованным банкам, добавьте уксус, стерилизуйте ещё 20 минут и герметично закройте.

Примечание:
Подавайте в качестве холодной закуски.

Источник: www.oursson.ru

oursson лечо овощи мультиварка вкусно закуска mp5015psd
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
14 сентября 2014
Аппетитно выглядит. Как долго хранится лечо в холодильнике, если не стерелизовать?
14 сентября 2014
Ну, думаю, до 3х дней.
Я бы дольше не держала.
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!