← Вернуться к разделу «Oursson»
← Вернуться к разделу «Oursson»
Треска под соусом Бешамель для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD и формы для выпечки BW2803M
3
Добавить в любимое...
Треска под соусом Бешамель для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD
и формы для выпечки BW2803M
Количество ингредиентов на 8 порций:
Треска (филе), г 1000
Сладкий перец красный, г 75
Сладкий перец жёлтый, г 75
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик, зелёный лук), веточки 5
Соус Бешамель
Масло сливочное, г 50
Молоко 3,2% жира, г 750
Мука пшеничная, г 25
Соль, г 3
Перец чёрный молотый по вкусу
Для украшения:
Свежая зелень, веточки 3
Способ приготовления:
1. Поместите кусок сливочного масла в чашу и обжарьте с мукой в режиме "Жарить", время 3 минуты.
2. Порежьте перец соломкой, зелень порежьте мелко. Рыбу порежьте брусочками и разложите на форму для выпечки.
3. Посыпьте рыбу соломкой из перцев и зеленью.
4. Включите режим "Соус", влейте молоко, добавьте соль и перец. Готовьте при интенсивном помешивании силиконовым венчиком.
5. Залейте рыбу с овощами соусом Бешамель и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
6. Запекайте рыбу под соусом в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 25 минут. Проверьте готовность.
7. Подавайте в качестве основного блюда.
Примечание:
Подавайте с печёным картофелем.
Время приготовления: 45 минут
Источник: http://www.oursson.ru/ http://forum.oursson.ru/
Ризотто с артишоками для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSDРизотто с артишоками для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD ... |
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
23 февраля 2015
супер-вкусно
+2
0
23 февраля 2015
Много нехорощшего читала о мороженном филе, я бы не стала рисковать. Уверана, получилось очень вкусно. Попробую из нашей рыбки.
+1
0
03 марта 2015
Бывает филе трески, которое заморожено прямо на корбале. После разморозки, филе выглядит свежим и сочным. Можно заказать через интернет-магазин.
+1
0