Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Пряности и приправы или что добавить во вторые блюда

Елена74 28 февраля 2015
2
У 3 пользователей
в любимом
3

Продолжаю рассказывать о том, какие специи, приправы и пряности следует добавлять в те или иные продукты, о том, что предпочтительно добавить к гарнирам.
В блюдо из савойской капусты: тмин, анис, лук, майоран, чеснок, базилик, можжевельник.
В блюдо из цветной капусты: чабер, базилик, эстрагон, мускатный орех.
В блюдо из белокочанной капусты: тмин, перец черный, лук, гвоздика, майоран, жгучий или сладкий красный перец, кориандр, чеснок, аир, огуречная трава.
В блюдо из квашеной капусты: пряности для супа, душистый перец, чеснок, грибы, перец черный, лук, майоран, сладкий или жгучий красный перец, любисток, тмин, лавровый лист, мускатный орех, хрен, базилик, фенхель, эстрагон, можжевельник.
В блюдо из шпината: чеснок, перец душистый, укроп, базилик.
В блюдо из гороха: тмин, тимьян, чеснок, купырь, петрушка, розмарин, лук, кориандр, чабер, мускатный орех, базилик.
В блюдо из чечевицы: чабер, перец черный, кориандр, лук, карри, чеснок.
В блюдо из сушеной фасоли: лук, майоран, перец черный, перец зеленый или белый, чабер, чеснок, щавель кислый, красный сладкий перец или жгучий, купырь, кориандр, сельдерей, карри.
В блюдо из бобовых: чабер, красный сладкий перец или жгучий, мускатный орех, имбирь, перец зеленый или белый, карри, перец черный, лук, майоран, чеснок.
В блюдо из картофеля: сельдерей, перец черный, аир, майоран, петрушка, мускатный орех, укроп, чабер, лук, базилик, лавровый лист, тмин, тимьян.
В жареный картофель: перец черный, лук, майоран, тмин, тимьян, базилик, чабер.
В пюре из картофеля: лук, мускатный орех, петрушка, перец черный, купырь, пряная свежая зелень.
В блюдо из риса: карри, имбирь, эстрагон, чеснок, кардамон, любисток, шафран, мускатный орех, красный перец, купырь, петрушка, майоран, портулак, душица, сладкий или горький миндаль, кориандр.
Вот именно такие приправы необходимо добавлять во вторые блюда, не все сразу конечно, но можно изготавливать смеси перцев. Эксперимент и фантазия - вот главные атрибуты каждой хозяйки.

Источник: http://namenu.ru/b109/Pryanosti_i_pripravy_ili_chto_dobavitq_vo_vtoryee_blyuda

приправы специи пряности
← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
28 февраля 2015
Век живи, век учись! ;) Спасибо за инфу!
28 февраля 2015 ответ на СНежк_а
СНежк_а, давно искала такую информацию, нашла и решила со всеми поделится
Домохозяйка
25.05.2019 в 20:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!