Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчатые пирожки с творогом

Блинчатые пирожки с творогом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
6141
У 2 пользователей
в любимом
2
20 минут
10 порций
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 377 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для блинчиков:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 320граммов
  • молоко1литр
  • яйца2штуки
  • сахар25граммов
  • соль8граммов
  • Для фарша:
  • творог900граммов
  • яйца1штука
  • сахар80граммов
  • масло топленое30граммов
  • сметана30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Яйца, соль, сахар размешайте, добавьте половину нормы молока, всыпьте муку и хорошо взбейте до однородной массы, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто для блинчиков процедите.

    2. Выпекайте блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, наливая тесто тонким слоем, покачивая сковороду и равномерно распределяя его по всей поверхности. Толщина блинчиков должна быть не более 1,5–2 мм. Как только нижняя сторона зарумянится, блинчики снимайте и укладывайте стопкой. Чтобы они не слипались, смажьте их растопленным маслом.

    3. Для фарша творог протрите, добавьте яйцо, сахар и хорошо перемешайте.

    4. На поджаренную сторону блинчика положите фарш и заверните в виде прямоугольных плоских пирожков. Сформованные пирожки обжарьте на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

    5. Подавайте по два пирожка на порцию со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!