Шоколадные оладьи

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яйцо взбить с сахаром, ванилином и солью до появления пены.
• 2
  Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером.
• 3
  Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
• 4
  Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
• 5
  Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
• 6
  Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
• 7
  Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»