Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лимонно-маковые блины

Рейтинг: 4.56 из 5
Всего оценок: 11
2041
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко600миллилитров
  • мука300граммов
  • мак125граммов
  • сахар100граммов
  • яйца3штуки
  • лимоны1штука
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • масло сливочное40граммов
  • куркума1/2ч. ложки
  • соль1/3ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мак залить кипятком, накрыть пищевой пленкой, отставить в сторону.

    С лимона снять цедру.

    Выдавить сок.

    Яйца взбить миксером, добавить 400 мл молока и снова взбить миксером.

    Муку смешать с куркумой, содой и солью.

    Добавить муку в яично-молочную смесь и миксером смешать чтоб не было комочков.

    Добавить в тесто сок лимон, цедру и топленое сливочное масло, перемешать миксером.

    Процедить через сито мак, дать стечь лишней воде, перетереть в ступке мак с сахаром.

    Добавить перетертый мак, перемешать, дать настояться 20 минут.

    Влит в два три приема 200 мл молока, развести тесто до нужной консистенции. Чем тесто жиже, тем тоньше блины, но не переусердствуйте.

    При необходимости сковороду смазать кусочком старого сала или растительным маслом. Выпекаем блины на горячей сковороде с обеих сторон.

    Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

    видео рецепт мак блины масленица
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.56
голосов: 11
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
20 февраля 2015
интересный вариант.
21 февраля 2015
очень аппетитно
21 февраля 2015
Пекла такие блинчики. Вкусненько!
Домохозяйка
23.01.2019 в 07:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!