Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики с бананом и шоколадным соусом

Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
2175
У 5 пользователей
в любимом
5
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • сахар150граммов
  • молоко800миллилитров
  • мука300граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • какао-порошок20граммов
  • масло сливочное100граммов
  • вода150миллилитров
  • бананы6штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    БЛИНЧИКИ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ

    Подобный десерт подавали в одной из кофеен нашего города, где я когда-то работала. Точную рецептуру я так и не удосужилась спросить, к сожалению, но попробовала приготовить нечто подобное. Моя интерпретация этого десерта пришлась вполне по вкусу моим домашним. Надеюсь и вам понравится этот шоколадно-банановый десерт.

    Для приготовления блинчиков нам нужно: (рецептура указана для приготовления примерно 30 блинчиков)

    • 2 яйца

    • 0,5 стакана сахара

    • 800 мл молока

    • 300 гр муки

    • 2 столовые ложки растительного масла

    Растительное масло, яйца и сахар хорошенько смешиваем, добавляем муку и размешиваем все, постепенно добавляя молоко, до тех пор пока тесто не станет жидким и без комочков. Чем более жидкое тесто, тем более тонкие блинчики получатся. Для приготовления нашего десерта нам нужны тоненькие блинчики. Поэтому если у вас получилось тесто не достаточно жидкое, то количество молока можно увеличить, так как многое еще зависит от качества муки. Даем тесту не много постоять. И выпекаем наши блинчики на раскаленной сковороде.

    Если у вас есть свой рецепт приготовления блинчиков, свои секретики, вы вполне можете испечь блины по своему рецепту. Главное, чтобы блины были тонкими и сладкими.

    Для приготовления шоколадного соуса нам нужно:

    • 20-25 гр какао-порошка ( не сладкого)

    • 50 гр сливочного масла

    • ¾ стакана воды

    • 50 гр сахара

    В кастрюлю или глубокую сковородку кладем сливочное мало, растапливаем его вместе с сахаром, чтобы сахар начал не много густеть. Нальем не много воды, примерно четверть стакана. Высыпаем к этой карамели какао-порошок, размешиваем и сразу добавляем порциями оставшуюся воду, непрерывно помешивая.

    Для приготовления блинчиков с бананом и шоколадным соусом нам нужно:

    • 50 гр сливочного масла для жарки

    • 5 готовых блинчиков

    • 5 бананов

    • шоколадный соус по вкусу

    На разогретую сковороду кладем сливочное масло и растапливаем его. В блинчик заворачиваем целый банан и обжариваем его в сливочном масле примерно по 1 минуте с каждой стороны. Выкладываем на тарелку и поливаем шоколадным соусом. Можно подать этот десерт со свежим киви или другими фруктами с кислинкой. Очень хорошее сочетание получается.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    блины бананы десерт шоколад просто
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
02 июня 2015
Какая вкуснятина!
03 июня 2015 ответ на Анна
Анна, это действительно очень вкусно. Спасибо за Ваш комментарий.
Домохозяйка
20.01.2019 в 09:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!