Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс с шоколадным соусом

Мусс с шоколадным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 11
2735
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко2стакана
  • сахар ванильный3ст. ложки
  • сливки густые1стакан
  • Для соуса:
  • шоколад молочный125граммов
  • масло сливочное15граммов
  • сливки1ст. ложка
  • желатин10граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мусс с шоколадным соусом. Шаг 1
    Замочите желатин в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, процедите, соедините с молоком, ванильным сахаром, доведите до кипения.

    Желированную смесь слегка охладите, по желанию добавьте немного свекольного сока или пищевого красителя и взбейте до увеличения в объеме в 2 раза.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мусс с шоколадным соусом. Шаг 2
    Соедините ее со взбитыми сливками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мусс с шоколадным соусом. Шаг 3
    Полученный мусс выложите в формочки и охлаждайте 2 часа.

    Готовый мусс выложите на блюдо, опустив формочки на несколько секунд в горячую воду.

    Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло, сливки и прогрейте.

    Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
22 ноября 2013
ИЗУМИТЕЛЬНО
04 сентября 2014
отлично
03 июня 2015
Отлично Отлично
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!