Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блинчики + 4 начинки

Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1927
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
18 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко1литр
  • яйца2штуки
  • сахар2ст. ложки
  • соль0.5ч. ложки
  • мука пшеничная3стакана
  • масло растительное3ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • зелень укропа100граммов
  • филе куриное500граммов
  • печень куриная500граммов
  • грибы500граммов
  • лук репчатый500граммов
  • лук зеленый100граммов
  • сливки жидкие200граммов
  • сметана100граммов
  • сыр плавленый2штуки
  • яйца вареные4штуки
  • майонез100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Блинчики + 4 начинки. Шаг 1
    Для блинчиков:
    - 2 яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, перемешать.
    - в муку добавляем частями молочную смесь, тщательно перемешивая миксером. Добавляем масло растительное.
    - делим тесто на две части, в одну часть добавляем мелко нарезанный укроп (50 гр).
    - жарим
    Начинка №1. Курица с грибами.
    - филе куриное отварить, остудить.
    -250 гр лука нарезать, обжарить до прозрачности, добавить 0,5 кг почищенных и нарезанных грибов. Жарить до готовности. Поделить на 2 части.
    - курицу и половину грибов перекрутить на мясорубку, посолить, поперчить по вкусу, добавить 100 мл сливок 15%, тщательно перемешать.

    Начинка №2. Грибы в сметане.
    - во вторую половину грибов добавить 100 гр. сметаны, посолить, поперчить по вкусу, протушить 5 мин.

    Начинка №3.
    - куриную печень отварить, остудить.
    - 250 гр лука порезать, обжарить до золотистого цвета.
    - печень и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу, добавить 100 мл сливок, тщательно перемешать.

    Начинка №4. Сырная
    - сырок и варенные яйца натереть на крупной терке.
    -укроп и зеленый лук измельчить.
    -все смешать, добавить майонез, тщательно перемешать.

    Приятного аппетита!!!!
  • масленица блины начинки
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.01.2019 в 08:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!