Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Удон с курицей и овощами

Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
598
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные грудки500граммов
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • кабачки1штука
  • перец сладкий1штука
  • лук зеленый рубленый3штуки
  • шампиньоны100граммов
  • корень имбиря30граммов
  • чеснок4зубчика
  • лапша200граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • соус соевый2ст. ложки
  • соус4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 1
    Разделываем филе куриной грудки на составные мышцы и нарезаем их полосками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 2
    Лук нарезаем кубиками среднего размера. Морковь нарезаем полосками. Примерно такими же полосками нарезаем кабачок. Полосками нарезаем перец. Достаточно крупно нарезаем перья зеленого лука. Нарезаем 100 гр. шампиньонов.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 3
    На мелкой терке натираем 30 гр. имбиря.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 4
    В имбирь выдавливаем 4 зубчика чеснока.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 5
    Отвариваем лапшу удон в кипящей воде в течении 4 минут. Промываем готовую лапшу под холодной водой и даём ей стечь.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 6
    Ставим сковороду вок на сильный огонь. Добавляем растительное масло и разогреваем его. Для ускорения прогревания масла его можно распределить по стенкам вока. Выкладываем куриное филе.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 7
    Когда курица обжарится до белого цвета, добавляем к ней грибы и практически все овощи, кроме зеленого лука. Обжариваем овощи в течении 3-4 минут, постоянно помешивая. Они должны остаться хрустящими!
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 8
    Следующим шагом добавляем в вок сваренный ранее удон, имбирь с чесноком, 2 ст.л. соуса терияки, 2 ст.л. устричного соуса и 2 ст.л. соевого соуса. Обжариваем всё содержимое вока в течении минуты, постоянно помешивая.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 9
    В самом конце приготовления добавляем зеленый лук. Последний раз перемешиваем содержимое вока и снимаем его с огня.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 10
    При желании украшаем удон кунжутом, или какой либо ещё свежей зеленью.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Удон с курицей и овощами. Шаг 11
    Приятного аппетита!
  • еда рецепт удон лапша удон с курицей удон с курицей и овощами
← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
24.08.2019 в 07:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!