Макароны под соусом с брокколи
Купить фото на фотобанке
2788
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32532 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия200граммов
- окорок300граммов
- брокколи400граммов
- лук репчатый1штука
- молоко1стакан
- масло растительное2ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- вино белое1стакан
- сыр твердый тертый100граммов
- зелень петрушки10граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Окорок нарежьте ломтиками, лук — соломкой. Брокколи разберите на соцветия.
Для соуса сливочное масло разогрейте с растительным и обжарьте лук и окорок. Добавьте молоко, посолите, поперчите и готовьте 5 минут. Положите брокколи и готовьте еще 5 минут. Влейте вино, прогревайте 5 минут.
Макаронные изделия варите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг. Добавьте соус, перемешайте и прогрейте.
При подаче посыпьте сыром и оформите рубленой зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 марта 2012
Очень красивое и вкусное блюдо!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
