01 марта 2013
добавила 1 комментарий
14 февраля 2013
добавила 1 комментарий
12 февраля 2013
добавила 1 комментарий
07 февраля 2013
добавила 3 комментария
А если купить в магазине дрожжевое слоеное тесто? Быстрее будет точно, а вот по вкусу, интересно то же получится или нет?Какая красота!!! Хоть бы одним глазком глянуть!На самом деле все индивидуально. Муж моей подруги -- настоящий француз, русских корней у него никаких нет. Живут они в Марселе. Так вот когда к нам...
01 февраля 2013
добавила 1 комментарий
11 января 2013
добавила 1 комментарий
26 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Сметанный соус очень вкусно подавать с блинами и блинчиками, а еще с паровыми котлетками -- мясными или овощными. Суп с мясом и картофелем -- это просто находка! Очень вкусный и простой, всем рекомендую.Прекрасный рецепт! Обязательно попробую такую запеканку из вермишели . Сыра так много, да еще и разного, наверно, очень вкусно!Я люлю малиновое желе. И делать, и есть. Только я делаю его вместе с ягодками, а не из сока, как здесь описано. Мне кажется так вкуснее. И обязательно...Я слышала, что рисовые блинчики "Нэм" -- это очень вкусно. Это по-моему традиционное вьетнамское блюдо? Мне кажется, они очень напоминают китайские...
25 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Салат из репы, капусты и моркови -- идеальное угощение для кроликов. Наверно очень полезно, а вот вкусно ли?Действительно салат очень "Необычный"!!! А интересно вкусный? Наверно, я бы не рискнула его готовить.Спасибо за рецептик. Как раз дома банка сайры стоит, все думала, что с ней делать.А вот теперь салат с сайрой приготовлю....Фаршированный батон мне кажется особенно для пикника подходит. Принес целиком, а на месте уже нарезал кусочками.Как-то начитавшись в одном журнале о пользе блюд из крапивы, я тоже решила сварить суп по тому рецепту, который там предлагался. В общем, зря я это...
24 декабря 2012
добавила 4 комментария
Помидоры сами кисловатые, а потом соль и сахар тоже консерванты. И еще хранить надо на холоде. А если в тепле собираетесь, то можно, конечно и уксуса...Мои любимые!!! Я заварнушечки люблю с любой начинкой, а уж пирожное со взбитыми сливками -- это просто загляденье и вкуснота!!!Пицца с колбасой и грибами -- моя любимая! Только я делаю без лука, и саму лепешку не посыпаю сыром, а толкьо уже начинку.Странное название для салата -- Салат "Любовница". И с чем эта самая любовница, интересно, у автора ассоциируется -- с морковью? свеклой? чесноком?...
22 декабря 2012
добавила 8 комментариев
Котлеты в кляре наверно получаются жирными?Надо очень, очень хорошо и долго перемешивать, как бы взбивая, чтобы фарш стал вязким. А яйцо и картофель в рубленый бифштекс не кладут, иначе это уже...Такие баклажаны с рисом -- отличный гарнир., правда в моем понимании, это скорее рис с овощами, потому что и помидоры, и лук тут. ...Оба салата просто чума! Столько труда и времени! Респект поварам!...А я тоже так делала, вкусно получается. Только в том рецепте это называлось не Куриное филе в крахмале, а Оладьи впрок. Вот такие чудеса!!!Стейк из семги -- это всегда вкусно, а на гриле вообще БЕЗУМНО вкусно!!!Ну, это просто haute cuisine. Неужели кто-то отважится это мрское изобилие соорудить у себя на кухне?Морепродукты с соусом, нверно, прикольно. Только соус на основе майонеза меня смущает...
21 декабря 2012
добавила 3 комментария
20 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Ну, а чего вы ждали, Лидия? Это же ВЕГЕТАРИАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП, диетическое питание, судя по всему... Конечно, не борщ и не солянка.Называется торт "Маковый", а крема почему-то нет... Без крема что это за торт?Я тоже однажды решила сделать рулетики из ветчины, но к сожалению у меня они не получились, потому что так тонко нарезать ветчину я не смогла....Абсолютно согласна с laragazza, наверно я тоже законченная провинциалка, но я этим ГОРЖУСЬ!Бабка из макарон с мясом на поверку оказалась обычной запеканкой. Только я не поняла, почему мясо надо 2 раза через мясорубку пропускать? И так ведь...
17 декабря 2012
добавила 8 комментариев
К сожалению, это не заблуждение. Чем скромнее и преданнее, тем спутнику жизни все больше хочется "перчинки"Кыстыбый -- это блюдо какой кухни? Знаю татарской, башкирской, а еще какой? ...Ну, это же не годовалым детям вы будете готовить такое блюдо. А ребенку постарше вполне подойдет. Почему бы нет? ...Бузить от слова буза произошло?Салат с рисовой лапшой -- это , конечно, экзотика. Я бы не фарш взяла, а лучше мясо кусочками.Уж точно, не "Цезарь" . А вообще наверно вкусно.Пирог с повидлом я частенько делаю. Прсто и вкусно! Его можно и горячим, и холодным есть, но мне больше всего нарвится теплым.Очень вкусный! Суп-пюре из тыквы приготовить легко, а получается очень вкусно
14 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Консервированные помидоры с луком -- это вкусно! Только я еще добавляю разную зелень -- петрушку, укроп, мяту, листочки смородины, вишни.По этому рецепту не только конфитюр из яблок можно сварить, но и из груш, например.Яблочно-тыквенный сок никогда бы не стала делать! Не люблю тыкву! И не говорите мне, что я не умею ее готовить:)Манник, какая прелесть!!! Так люблю этот старый бабушкин пирог. Делаю его с разными начинками и добавками, подаю с сиропом, со сгущенкой, с вареньем....Прикольно!!! Идея супер, как декорация, конечно.
13 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Какая аппетитная эта рыба в сметанном соусе! И полезная! Все вареное, ничего жареного, острого. Рыба с рисом -- это наверно чье-то национальное блюдо? Выглядит аппетитно. Надо обязательно попробовать.А я как-то однажды готовила яблоки, жаренные в тесте, а правильнее сказать в кляре. Ну, ничего так... А еще в кляре я делала апельсины и бананы, так...Спасибо, rapu, теперь понятно что такое джусай, и даже что такое джусай,жаренный с мясом:)Канапе с креветками очень быстро делать и просто, и кстати очень вкусно получается. Только я соус чили не стала добавлять, хрена и так уже достаточно.
12 декабря 2012
добавила 4 комментария
Какой же это торт, да еще с грецкими орехами? А где крем? На ореховый бисквит очень похоже. Ну еще фруктиков чуть-чуть. Прикольно! Никогда сладкую запканку из вермишели не приходилось пробовать. Хотя слышала, что есть сладкий пудинг из вермишели, кажется в индийской...Мясные паровые котлеты -- это очень полезно! А если еще и мясо свежее да деревенское, так они такие вкусные получаются. всем советую...Спасибо за рецепт очень оригинальное блюдо , эти фаршированные куриные бедрышки. Но наверно замаешься в отверстие в бедрышках начинку вталкивать. Я бы...
11 декабря 2012
добавила 6 комментариев
Грибы с кабачками получаются вкусными и кстати очень легкое блюдо. Действительно, салат "Светофор"! Красный, желтый, зеленый. И просто как!Не салат, а целый обед!А почему это тсалат называется "Людмила"? Он "людям мил"?А что разве кто-то не умеет его готовить? По-моему, молочный суп с рисом -- блюдо всем знакомое еще с детского сада....Наконец-то я нашла этот рецепт! Спасибо вам большое! Однажды мы пришли в гости и хозяин ( а он был именинник) спрашивал у жены: торт "Рыжик" она...
10 декабря 2012
добавила 2 комментария
Конечно, готовый сваренный кофе! Как же стакан порошка вы смешаете со стаканом молока... Это не молочно-кофейный коктейль получится, а какая-то бомба!...А мой секрет, чтобы беляши прожаривались, надо тесто потоньше раскатывать и обязательно дырочку в середине оставлять. Укладывать мясом вниз и жарить...
07 декабря 2012
добавила 4 комментария
Хорошо, когда есть кофе-машина или хотя бы кофеварка эспрессо, тогда и классический эспрессо и неклассический сварить можно, а когда нет, то только в...Спасибо огромное за идею! Как раз тыква лежит, чего с ней делать не знаю, потому что ни кашу, ни салаты, ни просто запекать с маслом и сахаром -- все...Я очень люблю консервированные яблоки. Только готовлю их по-другому., с уксусом, типа мариную. А с пектином это получится что-то типа желе, ну,...Автору -- респект, так хорошо рецепт написан, все подробно! Только вряд ли бы я стала его готовить. Маринованный чеснок -- дело, конечно, хорошее, и...
06 декабря 2012
добавила 4 комментария
Очень вкусный получается пирог с черносливом.Рома только не было, но и без него хорошо. Думаю, что можно и с курагой сделать, только вино надо белое...Удобный рецепт. Добавь соевый фарш, будет постный суп с фасолью, добавь обычный мясной -- уже не постный, а просто суп с фасолью. Люблю такие...Прикольный крабовый суп. А молоко не свернется от лимонного сока? Я бы не стала его добавлять, ведь у супа очень нежный вкус должен быть -- молоко,...Суп из морепродуктов, конечно, в таком варианте сложновато приготовить в наших нелегких климатических условиях. Но если всех этих морских гадов...
05 декабря 2012
добавила 5 комментариев
Вкусный наверно получается такой салат с рисом и сырокопченой колбасой. Возьму на заметочку. Спасибо!Теплый салат я умею делать только с печенкой и еще один с баклажанами. Только мне всегда кажется, что это не совсем салат, а скорее на основное блюдо...Такой простой салат из копченой семги, а оказывается бразильская кухня. Чудеса!!!В Литве такой холодный борщ видимо заменяет ( возможно отчасти) нашу окрошку? А как кефир с огурцом дружит?...Щи из щавеля с яйцом я готовлю летом в жару, а подаю хорошо охлажденными. Вкусно получаетя.
04 декабря 2012
добавила 3 комментария
Казахский бешбармак не пробовала, а вот башкирский из конины доводилось. Невкусное это блюдо. Особенно этот мерзкий лук непонятно какой -- не сырой,...Обожаю лобио из красной фасоли.Одна моя знакомая готовит его просто потрясающе. Я тоже делаю его, но немного по-другому.. Стручковый перец я не...А почему этот салат называется Горячий салат Джеймса? Он с какой-то историей?
01 декабря 2012
добавила 9 комментариев
Я тоже делаю такую курицу в "рукаве", только я не мажу сметаной, и так жирновато получается. Я просто приправами натираю и чеснок могу добавить....Все пишут, что вкусный этот Бабушкин пирог. Тоже хочу сделать, только не пойму, сколько муки надо-то....Повидло из клубники!!! Объедение!!1 Только варить долго....Спасибо за идею! Никогда не пробовала, но печенка как раз в холодильнике лежит. Попробую.Бастурма, конечно, круто, но согласна с Денамик. Очень уж трудоемкий процессА я где-то читала, что кинзу нельзя тепловой обработке подвергать, а то она приобретает металлический привкус.Я не стала хлеб бульоном заливать, а то ведь действительно он весь размокнет и получится не Запеканка из курицы с рисом, а хлебная каша с рисом и...Просто рис надо брать круглозерный и тщательно его не промывать. Тогда когда он сварится, получится вязкая такая масса. Такой рис и без соуса и яйца...Особенно вкусной Рыба по-французски получается из форели или семги. всем рекомендую!
30 ноября 2012
добавила 5 комментариев
Равиоли с грибами -- это хорошо, а мне больше нравятся равиоли с сыром. Их тоже надо обязательно растопленным масло поливать. Наверно можно сказать,...Свекольный салат из сырой свеклы и моркови? Никогда бы не стала такую гадость ни есть, ни готовить!!! Хотя опыт подсказывает, что на вкус и цвет...Какая вкуснота!!! Лосось, де еще в сливочном соусе! Просто объедение.Отварная фасоль на гарнир -- это хорошо, только долго... По этой причине я обычно беру консервированную, промываю ее, а потом готовлю и как гарнир, и...Вареный дикий рис -- изысканный гарнир. Только рис этот дороговатый, но на праздник можно. Особенно если удивить хочется народ.
Еще
 |  |  |  |  |
Новые комментарии
Не понял, при чём тут икра? Ни в ингредиентах, ни в способе приготовления её нет!
04.04.2024 в 13:23Спасибо!!! Попробуем
11.03.2024 в 22:41Неужели утку можно сварить за 4-5 мин.? ...
10.03.2024 в 14:12