Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блины пшенные

Блины пшенные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.62 из 5
Всего оценок: 5
7879
Добавить в любимое...
2 часа
11 порций
  • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 4183 (Блины и блинчики)

О рецепте:

Пышные и румяные пшенные блины – отличное угощение на Масленицу, да и в любой другой день. Для них готовят тесто на дрожжах. Если у вас дрожжи быстродействующие, возьмите их в 4 раза меньше, чем прессованных. Для экономии времени пшенную кашу лучше сварить заранее или использовать для блинов кашу, оставшуюся от предыдущей трапезы.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа пшенная2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • масло сливочное200граммов
  • дрожжи прессованные25граммов
  • молоко6стаканов
  • яйца5штук
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В двух стаканах теплого молока разведите дрожжи, всыпьте муку и замесите тесто.Оставьте тесто в теплом месте на 1–1,5 часа подходить.

    Пшено переберите, промойте и на оставшемся молоке сварите кашу. Охладите ее до комнатной температуры, добавьте желтки, растертые с солью и сахаром.

    Соедините кашу с тестом и снова дайте ему подойти. Добавьте в тесто взбитые яичные белки и осторожно перемешайте. Отставьте на 15–20 минут.

    Выпекайте блины на раскаленной с маслом сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте с маслом или сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.62
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
21 декабря 2012
Пшенные блины? Как интересно! Только готовить очень долго.
stasya
04 марта 2013
это

блины из детства. просто замечательные и потрудиться стоит!!!!!!!!!!!!!
18 февраля 2015
Отличная идея
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!