Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пицца с колбасой и грибами

Пицца с колбасой и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
5686
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
6 порций

О рецепте:

Всем известно, что пицца – блюдо итальянское, но за последние два десятка лет она завоевала такую любовь в нашей стране, что без этой лепешки с начинкой уже трудно представить себе нашу кухню. Пицца с колбасой и грибами – один из самых распространенных рецептов этого блюда. Ее готовят и в пиццериях, и дома. На родине пиццы для такого блюда используют обычно острые колбаски чоризо и сыр пармезан, а вы можете взять любую копченую колбасу и твердый сыр по своему вкусу.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • вода90граммов
  • дрожжи прессованные15граммов
  • масло растительное2ч. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • колбаса копченая20ломтиков
  • перец сладкий1/2штуки
  • шампиньоны консервированные4штуки
  • лук репчатый1головка
  • кетчуп3ст. ложки
  • сыр твердый тертый120граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Дрожжи смешайте с небольшим количеством теплой воды, добавьте сахар, соль и оставьте в теплом месте на 10-15 минут.

    2. Муку насыпьте горкой, сделайте в центре углубление, влейте дрожжи и оставшуюся воду. Замесите тесто, добавив в конце замеса растительное масло. Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения.

    3. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, сделайте обминку и дайте тесту вновь подняться.

    4. Готовое тесто раскатайте, уложите на смазанный маслом и выстеленный пергаментом противень, смажьте кетчупом и посыпьте частью тертого сыра.

    5. На тесто, равномерно распределяя, уложите ломтики колбасы, грибов, нарезанный лук и сладкий перец, нашинкованный соломкой. Посыпьте оставшимся сыром.

    6. Выпекайте 18-20 минут при температуре 220° С.

    7. Готовую пиццу разрежьте на порции и подавайте с острым соусом.

← Вернуться к рецептам «Пицца»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Секси
29 ноября 2010
Оч вкучно
24 декабря 2012
Пицца с колбасой и грибами -- моя любимая! Только я делаю без лука, и саму лепешку не посыпаю сыром, а толкьо уже начинку.
14 августа 2014
не может быть не вкусно
21 ноября 2014
какой же это вкусно
26 мая 2015
Всё-таки надо найти чоризо.
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!