Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Консервированные яблоки

Консервированные яблоки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
7464
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
? порций

О рецепте:

Консервированные яблоки можно готовить по-разному. Один из самых удачных и полезных способов мы предлагаем вам в этом рецепте. Удачный, потому что заготовка получается необычайно вкусной и ароматной, а полезный потому, что в рецепте используется пектин. Пектин – это желирующее вещество натурального происхождения. Он содержится в больших количествах во фруктах, ягодах и овощах. Именно из этого «сырья» получают пектин в пищевой промышленности. У этого вещества много полезных свойств, но самое главное, он способен очищать от вредных веществ живой организм. Консервируйте с удовольствием и с пользой для здоровья!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки1.5килограмма
  • вода1стакан
  • сок лимонный1ст. ложка
  • пектин1
  • лимоны1/2штуки
  • сахар4стакана
  • орех мускатный2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Консервированные яблоки . Шаг 1
    Яблоки очистить, измельчить, смешать с водой и лимонным соком в кастрюле, закрыть крышкой и тушить 10 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Консервированные яблоки . Шаг 2
    В кастрюлю с яблоками всыпать пектин, перемешать и довести смесь до кипения, постоянно помешивая.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Консервированные яблоки . Шаг 3
    Добавить измельченный лимон, сахар, перемешать и снова довести до кипения на сильном огне. Проварить 1 минуту, постоянно помешивая.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Консервированные яблоки . Шаг 4
    Смесь снять с огня, добавить мускатный орех, перемешать и разложить горячие яблоки вместе с заливкой в стерилизованные банки, закатать их. Стерилизовать яблоки в кипящей воде 5-7 минут.
  • Дополнительно:

    Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»
← Вернуться к рецептам «Консервирование с пектином»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 декабря 2012
Я очень люблю консервированные яблоки. Только готовлю их по-другому., с уксусом, типа мариную. А с пектином это получится что-то типа желе, ну, наверно тоже вкусно. Тем более что тут и цедра, и мускатный орех
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!