Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Консервированные помидоры с луком

Консервированные помидоры с луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
13666
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
? порций

О рецепте:

Консервированные помидоры с луком – рецепт для тех, кто любит делать заготовки на зиму. Помидоры лучше всего брать небольшие, чтобы они плотно «уляглись» в банку. Количество продуктов ориентировочно рассчитано на одну двухлитровую банку. В зависимости от размера помидоров и луковиц, их может понадобится чуть меньше или наоборот больше. В рецепте мы приводим минимальное количество пряностей, но вы можете менять их состав и количество по своему усмотрению и вкусу.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры800граммов
  • лук100граммов
  • соль1ст. ложка
  • вода1литр
  • лавровый лист1-2штуки
  • перец горошком5-7штук
  • масло растительное3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук очистить, нарезать кольцами. Помидоры промыть, просушить.
    2. В стерилизованную двухлитровую банку уложить лук, пряности и помидоры.
    3. Для рассола в воду добавить соль, довести до кипения, перемешать, проварить 1-2 минуты, процедить.
    4. Залить рассолом помидоры с луком. Сверху влить масло. Затем банки накрыть крышками  и стерилизовать в кипящей воде 5-7 минут. 
    5. Банки закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

    Хранить банки нужно в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Маринованные помидоры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 5
Комментарии (3):
14 декабря 2012
Консервированные помидоры с луком -- это вкусно! Только я еще добавляю разную зелень -- петрушку, укроп, мяту, листочки смородины, вишни.
Гость
21 декабря 2012
Помидоры для консервации лучше всего использовать средних размеров, с плотной кожицей. Можно попробовать использовать томаты не сильно красные, я закрутила несколько банок помидоров, использовав вообще зеленые плоды.
21 августа 2014
класс
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!