Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба в сметанном соусе (2)

Рыба в сметанном соусе (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
4785
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
1 порция
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30150 (Лечебное питание при гастрите)

О рецепте:

Рыба в сметанном соусе – рецепт для тех, кто любит блюда с нежным вкусом. Если у вас нет филе судака, можно взять и любую другую рыбу – треску, морского окуня, семгу, форель, лосося, горбушу. По желанию сварить рыбу можно не в воде, а на пару, чтобы в ней сохранились все полезные вещества. А если нет времени готовить сметанный соус, то полейте вареную рыбу обычной сметаной или густыми сливками.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе судака150граммов
  • сметана1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • овощной бульон2ст. ложки
  • яйца вареные1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе припустите в подсоленной воде.

    Для сметанного соуса муку подсушите, смешайте со сметаной в однородную массу. При постоянном помешивании влейте в смесь бульон, доведите до кипения и процедите.

    Яйцо нарежьте кружочками или дольками.

    При подаче рыбу и яйцо выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. На гарнир подайте вареный картофель или рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
13 декабря 2012
Какая аппетитная эта рыба в сметанном соусе! И полезная! Все вареное, ничего жареного, острого.
23 ноября 2013
РЫБА ВКУСНАЯ!
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!