Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

ГОРОШЕК В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Участник конкурса
Рецепт месяца
ГОРОШЕК В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
2802
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горошек зеленый консервированный5банок
  • лук репчатый2штуки
  • морковь300граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • масло оливковое1ст. ложка
  • сметана150граммов
  • сок лимонный1ч. ложка
  • петрушка1/2пучка
  • сольпо вкусу
  • перец белыйпо вкусу
  • уксус винный белый2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - ГОРОШЕК В СМЕТАННОМ СОУСЕ. Шаг 1
    1.ЛУК ОЧИСТИТЬ,РАЗРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ И НАШИНКОВАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ.МОРКОВЬ ОЧИСТИТЬ И ТАК ЖЕ НАРЕЗАТЬ.
    2.РАЗОГРЕТЬ НА СКОВОРОДЕ СЛИВОЧНОЕ И ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И ОБЖАРИТЬ ЛУК НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДО ПРОЗРАЧНОСТИ,ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ И СЛЕГКА ПОТУШИТЬ ВМЕСТЕ С ЛУКОМ,ПОСЫПАТЬ ПОСЛЕ ЭТОГО МУКОЙ И ОБЖАРИТЬ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА.
    3.ВЛИТЬ В СКОВОРОДУ 2 СТ.ЛОЖКИ УКСУСА"БЕЛОЕ ВИНО" И 4 СТ.ЛОЖКИ ВОДЫ,ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ И ПОТУШИТЬ ПОД КРЫШКОЙ 5 МИНУТ
    4.ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК,ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СЛИВ СОК И ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ.ВЛИТЬ ЛИМОННЫЙ СОК И ЕЩЁ РАЗ ПОСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ.ПОТУШИТЬ ЕЩЁ 5 МИНУТ.ОВОЩИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ МЯГКИМИ,НО НЕ РАЗВАЛИВАТЬСЯ.
    5.ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ ПОСЫПАТЬ ИЗМЕЛЬЧЁННЫМИ ЛИСТЬЯМИ ПЕТРУШКИ.
    ПОДАВАТЬ КАК ГАРНИР К ОКОРОКУ,СОСИСКАМ ИЛИ ШНИЦЕЛЮ.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 3
Комментарии (17):
14 ноября 2013
ПОЛУЧАЕТСЯ БЫСТРО И ВКУСНО!
лена
16 ноября 2013
понравилось вкусно
20 ноября 2013
МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ КОГДА ПРИГОТОВИЛ
22 ноября 2013
ВКУСНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
22 ноября 2013
ДЛЯ ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА БУДЕТ ОТЛИЧНЫМ БЛЮДОМ!
23 ноября 2013
КОМУ НЕ НРАВИТСЯ НЕ ЕШЬТЕ
Гость
23 ноября 2013
Хорошо не будем!)))
Гость
25 ноября 2013
"КАК ГАРНИР К ОКОРОКУ,СОСИСКАМ ИЛИ ШНИЦЕЛЮ" -горошек и так хорош,без всякого соуса. Нет, ну конечно,кому хочется повозится на кухне...пожалуйста, не возражаю.
26 ноября 2013
а мне наоборот нравится, что есть соус... а то всё из банки да из банки!
26 ноября 2013
а когда остынет - не похоже на салатик???
Гость
29 ноября 2013
НЕ НРАВИТСЯ НЕ ЕШЬТЕ ))) Приятного аппетита!
11 декабря 2013
Гость!не надо язвить!Это Вас никак не красит!Я вижу минусы,а мне обидно,ведь я впервые на этом сайте и не думала,что в Вас столько сарказма,Увидела как вы ставите минусы на мои комментарии и только поэтому так написала"не нравится не ешьте".Надо быть добрее к людям!
Гость
11 декабря 2013
Минусы на ваши комментарии - не мои. Прошу прощенья,если Вы обиделись. Желаю дальнейших успехов и шедевров в кулинарии.

X
13 декабря 2013
Спасибо за добрые пожелания!Я Вам тоже желаю в жизни только всего лучшего и прекрасного! С НОВЫМ ДОБРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!
30 сентября 2014
отлично, спасибо
03 октября 2014
нормально
03 октября 2014
спасибо
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!