Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сладкая запеканка из вермишели

Сладкая запеканка из вермишели Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
7096
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
8 порций
Автор
Чужая

О рецепте:

Удивите своих близких и приготовьте им на десерт сладкую запеканку из вермишели с начинкой из сыра рикотта и сухофруктов. Такую запеканку можно традиционным способом готовить в духовке, а можно пожарить на сковороде. Кстати, последний способ приготовления значительно сэкономит ваше время. Если у вас нет сыра рикотта, то замените его творогом домашнего приготовления. Рикотта – это итальянский свежий сыр с пресным вкусом. По консистенции он похож на творожную пасту. Рикотта может быть разной жирности. Если вы решили заменить ее домашним творогом, то можете готовить его как из молока, так и из сливок.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вермишель500граммов
  • масло сливочное120граммов
  • Для начинки:
  • сыр рикотта400граммов
  • изюм100граммов
  • курага100граммов
  • орехи кедровые3ст. ложки
  • Для сиропа:
  • вода1стакан
  • сахар1стакан
  • сахар ванильный2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вермишель отварить. Залить горячим растопленным маслом, перемешать.

    Для начинки курагу и сыр измельчить, перемешать с изюмом и орехами..

    Выложить половину вермишели в сковороду, смазанную маслом, на неё разложить начинку, выложить оставшуюся вермишель и слегка придавить.

    Жарить на слабом огне, пока низ не будет коричневый, затем перевернуть, и жарить с обратной стороны. Можно запекать в духовке до образования золотистой корочки.

    Для сиропа в оду довести до кипения, добавить сахар, варить 5 минут, затем всыпать ванильный сахар и дать ему раствориться.

    Залить запеканку горячим сиропом, разрезать на порции  и сразу подавать.

← Вернуться к рецептам «Запеканки с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 декабря 2012
Прикольно! Никогда сладкую запканку из вермишели не приходилось пробовать. Хотя слышала, что есть сладкий пудинг из вермишели, кажется в индийской кухне.
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!