Морской разбойник
Купить фото на фотобанке
3644
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4302 (Званый вечер)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары120граммов
- рис20граммов
- яблоки20граммов
- папоротник20граммов
- морковь20граммов
- лук-порей40граммов
- шампиньоны20граммов
- сок лимонный2грамма
- сметана20граммов
- зелень5граммов
- кубики бульонные2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку кальмара очистите от пленки и отварите.
Для фарша рис припустите. Яблоко, папоротник, морковь, лук-порей и шампиньоны мелко нарежьте, смешайте с рисом.
Тушку кальмара нафаршируйте, сбрызните лимонным соком и запекайте в духовке 5 минут.
Приготовьте сметанный соус из сметаны и бульонных кубиков.
Декорируйте блюдо зеленью и соусом.
Автор рецепта:
ЦЕЛИНЬШ АНДРЕЙ, г. Санкт-Петербург, кафе «Фламинго», повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
