Голубцы ленивые с кальмарами
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14514 (Морские деликатесы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый4-5головок
- яйца1-2штуки
- масло2ст. ложки
- сметана1стакан
- соус томатный500граммов
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- кальмары500-600граммов
- рис75граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- капуста белокочанная1кочан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кочан без кочерыжки отварите до полуготовности в подсоленной воде. Затем охладите и мелко порубите.
Сварить рассыпчатый рис. Кальмаров пропустите через мясорубку, соедините с рисом, добавьте капусту, пассерованный лук, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте голубцы, уложите их на смазанный жиром противень, сбрызните маслом и запекайте до образования румяной корочки. Затем полейте сметаной, смешанной с томатом, и тушите до готовности.
При подаче голубцы уложите на блюдо, полейте соусом, образовавшимся при тушении и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 мая 2015
Вот с кальмарами не пробовала голубцы.
+2
0
19 февраля 2016
ну кто сделал интересно же, почему не отписались?
+3
0
06 января 2018 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, потому что никто не готовил, наверное ;)
+3
0
08 февраля 2023
Ну я сегодня приготовил. С небольшими изменениями :добавил в зажарку морковку, помидор и куркуму. Отлично получилось, даже кошке понравилось.
+2
0
 |  |  |  |  |
