Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Рисовая лапша с креветками и кальмарами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
10430
У 4 пользователей
в любимом
4
25 минут
2 порции

О рецепте:

Рисовая лапша с креветками и кальмарами – требует деликатного обращения с лапшой. Важно не дать ей развариться. Вместо варки можно также залить ее кипятком на 5 минут. Такой немыслимо быстрый обед можно приготовить всего за 15 минут! Не зря говорят, Восток – дело тонкое.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста китайская1/2кочана
  • кальмары2штуки
  • лапша "стеклянная"100граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • чеснок2зубчика
  • яйца2штуки
  • креветки очищенные 200граммов
  • сок лимонный2ст. ложки
  • кешью30граммов
  • сахар1/2ч. ложки
  • перец молотый1/2ч. ложки
  • соус2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Креветок следует отварить.
    2. Капусту нашинкуйте. Орехи крупно порубите (если нет кешью, можно взять арахис).
    3. Кальмаров ошпарьте и, удалив кожицу и хитиновые пластины, нарежьте небольшими полосками.
    4. Лапшу залейте кипятком на 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.
    5. В воке нагрейте масло, обжарьте на нем чеснок, нарезанный ломтиками, до золотистого цвета. Добавьте яйца, быстро перемешайте, положите кальмаров, вареных креветок и лапшу, еще раз все перемешайте.
    6. Полейте смесь лимонным соком, рыбным соусом, приправьте сахаром.
    7. Всыпьте половину орехов, поперчите, помешивая, добавьте китайскую капусту и жарьте все вместе на сильном огне около 2 минут.
    8. При подаче блюдо посыпьте оставшимися орехами и по вкусу можете полить соевым соусом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Гость
04 июня 2014
Вкус поистине экзотический Мне очень понравился.
02 августа 2014
оригинально
30 ноября 2014
Вкусно
30 ноября 2014
Люблю морепродукты
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!