Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Осьминожки на шпажках

Осьминожки на шпажках Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3285
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • осьминоги мелкие24штуки
  • ломтики мускула морского гребешка12штук
  • вино белое сухое2стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • соус табаско1-2капли
  • сок лимонный2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 1
    Деревянные шпажки замочите в воде на 20 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 2
    Для маринада в неметалли-ческой посуде смешайте венчиком масло с вином.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 3
    Добавьте зелень, посолите и перемешивайте до растворения соли.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 4
    Из лимона отожмите сок, смешайте его с маринадом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 5
    Добавьте каплю соуса табаско, попробуйте маринад на вкус. Если он недостаточно острый, можете добавить еще.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 6
    Опустите ломтики мускула морского гребешка и осьминожек в приготовленный маринад.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 7
    Накройте посуду с морепро-дуктами крышкой или пищевой пленкой, выдержите их в маринаде 1–2 
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 8
    Подготовленные морепродукты нанижите, чередуя, на деревянные шпажки.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Осьминожки на шпажках. Шаг 9
    Жарьте на решетке 6–8 минут.

    Подавайте, посыпав зеленью петрушки.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 сентября 2013
НЕ ПОНЯТНО! ЧТО ЗА РЕЦЕПТ!
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!