Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Креветки, жареные с солью и перцем

Креветки, жареные с солью и перцем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
4230
У 4 пользователей
в любимом
4
20 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • креветки450граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • корень имбиря1сантиметр
  • перец чили1стручок
  • соль2ч. ложки
  • сахар1/2ч. ложки
  • масло растительное300граммов
  • перец сычуаньский1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Креветки, жареные с солью и перцем. Шаг 1
    Соль с сычуаньским перцем обжарьте на среднем огне на сухой сковороде. Нагревать смесь нужно до тех пор, пока не почувствуется аромат перца. Смесь охладите и измельчите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Креветки, жареные с солью и перцем. Шаг 2
    У креветок удалите головы и ножки, но оставьте большую часть панциря.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Креветки, жареные с солью и перцем. Шаг 3
    Отлейте 2 столовые ложки масла, в оставшемся обжаривайте креветок в течение минуты, затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Креветки, жареные с солью и перцем. Шаг 4
    Отложенное масло нагрейте, всыпьте в него соль с перцем, сахар, мелко нарезанные лук, чеснок, имбирь. Обжаривайте, помешивая, 1 минуту, добавьте креветок, перемешайте и готовьте еще минуту. За это время креветки должны пропитаться ароматом пряностей.
    Подавайте креветок, оформив их зеленым луком.
← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (6):
13 марта 2012
Я не добавляю сахар и вместо имбиря добавляю лимонный сок...и чесночка по-побольше..зубков 4-5. Вкуснота! Советую всем, очень вкусная закуска
20 марта 2012
Боже - вот это манипуляции с солью.... Выглядит заманчиво... Надо будет как-то применить.... Вот беда, креветки, к пиву с друзьями в основном, а тогда уж не до таких манипуляций.... заранее если только..... точно, решительно! надо будет сделать, будет о чем потрещать.... Только вот беда, пива нормального не найти.... Придется с вином.
23 марта 2012
вкусно))))
Гость
30 декабря 2012
laragazza, пово Биржалис оч.вкусное разливное.
Ahmed
02 декабря 2013
I came, I read this article, I coeqdernu.
31 мая 2014
сделаю)
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!