Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина фаршированная по-королевски

Баранина фаршированная по-королевски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
4389
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло оливковое50граммов
  • лавровый листпо вкусу
  • орехи грецкие100граммов
  • сыр твердый тертый200граммов
  • шпик200граммов
  • пиво300граммов
  • чеснок3дольки
  • лук репчатый2головки
  • окорок3килограмма
  • зелень укропапо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Окорок зачистите.

    Из пива, уксуса, перца, соли, лаврового листа, репчатого лука сварите маринад.

    Окорок залейте охлажденным маринадом и оставьте на 6 часов.

    Шпик нарежьте брусочками и нашпигуйте окорок вдоль волокон.

    Из тертого сыра, измельченных грецких орехов, рубленой зелени приготовьте фарш и наполните им окорок.

    Натрите мясо чесноком, солью и положите на противень, смазанный маслом.

    Запекайте в духовке около 1 часа, периодически поливая мясо соком, который образовался при жарке. Подайте со сложным гарниром оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Улан
15 марта 2010
Объясните,пожалуйста,подробнее как именно окорок заполняется фаршем(из сыра и орехов)?

Может быть необходимо использовать специальные приспособления,типа шприца?
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!