Тушеная свинина
Купить фото на фотобанке
4604
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2025 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина (грудинка) - 600 г
лук репчатый - 2 головки
водка - 2 ч. ложки
соевый соус - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо промойте, нарежьте ломтиками, проварите на сильном огне 5 минут, затем отвар слейте. Залейте мясо небольшим количеством холодной воды, добавьте мелко нарезанный лук, водку и тушите в течение 40 минут на слабом огне под крышкой, время от времени снимая пену. Затем влейте соевый соус, посолите, добавьте сахар и тушите еще 30 минут.
При подаче оформите блюдо зеленью. На гарнир подайте вареный рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 февраля 2014
Пробовал , вкусно
+3
0
 |  |  |  |  |
