Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина тушеная со сладким перцем

Участник конкурса
Рецепт месяца
Свинина тушеная со сладким перцем
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
2517
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина800граммов
  • лук репчатый2штуки
  • перец сладкий3штуки
  • помидоры300граммов
  • сольпо вкусу
  • приправапо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • чеснок2зубчика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 1
    Тушеное мясо является одним из самых популярных продуктов. Чаще всего свинину тушат с овощами. В моем случае использовался сладкий перец, помидоры, репчатый лук.

    Мясо нарезать небольшими кусочками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 2
    У перца удаляем семена и нарезаем соломкой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 3
    Репчатый лук нарезать полукольцами.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 4
    Помидоры нарезать небольшими дольками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 5
    В сковороде разогреваем 3 ст. л. масла. Выкладываем мясо, обжариваем на сильном огне до румяной корочки, ~ 4 мин., периодически перемешиваем.

    Выключаем огонь, оставляем мясо в сковороде или перекладываем в миску.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 6
    Уменьшаем огонь, кладем в сковороду лук, рубленный чеснок, слегка обжариваем на масле.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 7
    Добавляем к луку перец и жарим перемешивая ~ 5 мин.

    Затем выкладываем помидоры, тушим еще 5 мин..
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 8
    К овощам кладем мясо, солим, перчим по вкусу. Можно добавить приправу для свинины.

    Вливаем к мясу с овощами 250 мл горячей воды (я обмываю сковороду горячей, кипяченой водой, где тушилось мясо и вливаю), доводим до кипения на сильном огне.

    Затем уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим до мягкости мяса, ~ 30 мин.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Свинина тушеная со сладким перцем. Шаг 9
    Подавать с гарниром и салатом из овощей.

    Приятного аппетита!!!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 2
Комментарии (10):
09 декабря 2013
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
10 декабря 2013
спасибо за рецепт
10 декабря 2013 ответ на Просто человек
Просто человек,
Спасибо Вам что заглянули
10 декабря 2013
Наверное очень вкусно, но мы уже года три как отказались от свинины, слишком "тяжёлое" мясо у хрюшки, но иногда я балую себя шашлычком из свинины, потому что для меня шашлык может быть только из свинины!
10 декабря 2013 ответ на Ольга Т
Ольга Т,
я тоже люблю шашлык из свинины, а иногда и из курицы готовим.
Майя
16 декабря 2013
Мне понравился рецепт, Спасибо! Попробую повторить! ))
16 декабря 2013 ответ на Майя
Майя, Спасибо! Все получиться. Вы можете на тихом огне тушить в духовке, будет еще вкуснее.
24 апреля 2014
Отличный и простой рецепт. Спасибо, вкусно!
24 апреля 2014 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, и вам спасибо, за комментарий
02 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!