Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пелло (свинина с рисом)

Пелло (свинина с рисом) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
4288
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина постная - 500 г мякоти
    рис - 250 г
    масло сливочное - 1-2 ст. ложки
    лук репчатый
    ананас - 6 ломтиков
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    сок ананасовый - 3 ст. ложки
    гвоздика - 3 бутона
    кориандр - молотые семена - 1/ ч. ложки
    корица и кардамон молотые - 1/4 ч. ложки
    сахар - 1 ст. ложка
    соль по вкусу
    зелень петрушки и укропа
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте ломтиками, обжарьте на разогретом масле в течение 10 минут с добавлением кориандра, гвоздики, соли и мелко рубленного лука. Влейте 1 стакан воды и тушите до готовности.

    Рис промойте, сварите до готовности, откиньте на дуршлаг и смешайте с тремя нарезанными ломтиками ананаса. Оставшиеся ломтики ананаса нарежьте, смешайте с ананасовым и лимонным соком, сахаром и обжарьте на среднем огне.

    Мясо вместе с соусом выложите в форму для запекания, сверху положите рис, а на него — обжаренный ананас. Посыпьте корицей и кардамоном, сбрызните 2–3 ложками воды и запекайте под крышкой в духовке в течение 10 минут.

    При подаче оформите пелло зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 17:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!