Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой
Рейтинг: 4.64 из 5
Всего оценок: 14
1263
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш мясной600граммов
  • лук репчатый1штука
  • хлебный мякиш50граммов
  • яйца1штука
  • яйца перепелиные15-20штук
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мини-зразы с начинкой. Шаг 1
    1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
    2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
    3. Соединяем половинки, придавая округлую форму. Выкладываем зразы на противень, смазанный маслом, и выпекаем около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Можно просто пожарить.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.64
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
30 июня 2014
вкусно
01 июля 2014
очень оригинально: сытно и не жирно.
02 июля 2014
вкусные котлетки получились
05 июля 2014
вкусно
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!