Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с картофелем

Свинина с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
3348
Добавить в любимое...
45 минут
3 порции

О рецепте:

Наверняка вам приходилось есть свинину с картофелем, тушенную в русском стиле. А вот пробовали ли вы свинину с картофелем, приготовленную по-восточному? Если нет, то предлагаем вам сделать это. Причем мы приводим рецепт не простой, а сбалансированный с точки зрения фэн-шуй. Это блюдо, достаточно легкое для переваривания, с одной стороны, заключает в себе много энергии, с другой. Поэтому оно более всего рекомендуется для людей, принадлежащих к стихиям дерева и воды.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка250граммов
  • маринад1стакан
  • картофель450граммов
  • масло растительное6ст. ложек
  • лук репчатый1головка
  • вода1стакан
  • соус соевый1ч. ложка
  • сахар1ч. ложка
  • лук зеленый2головки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину (корейку) нарежьте мелкими кубиками, залейте  маринадом и оставьте на 30 минут.  

    Картофель нарежьте небольшими кубиками, обдайте кипятком, обсушите, посолите и обжарьте на части масла.

    Репчатый лук нарежьте дольками.

    Подготовленную свинину обжарьте на части масла, влейте воду, соевый соус, посыпьте сахаром, тушите 10-12 минут.

    Затем добавьте картофель, перемешайте, тушите еще 8 минут.

    Положите репчатый лук и тушите все вместе 5 минут.

    Зеленый лук нарежьте кусочками длиной 2-3 см, быстро обжарьте на оставшемся масле.

    При подаче свинину с картофелем выложите на блюдо, оформите обжаренным зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
07 января 2013
Интересно, какой маринад здесь нужен? По-моему, лучше всего подойдет вот этот маринад.


Он именно восточный, с соевым соусом и кукурузной мукой.


11 декабря 2014
Да, маринад не указан.
Кроме этого уточните корейка сырая или копчёная? Копчёная здесь тоже будет "смотреться" неплохо.
11 декабря 2014
а я бы добавила, что нужно указать время выдержки в маринаде, и на гарнир овощи подойдут больше к свинине.
11 декабря 2014 ответ на НаталияЮ
НаталияЮ, в тексте на маринад есть ссылка, а корейку нужно использовать сырую. Спасибо за вопрос.
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!