Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с картофелем

Рыба с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
1972
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески800граммов
  • сок лимонный4ст. ложки
  • картофель800граммов
  • перец сладкий2штуки
  • лук репчатый2штуки
  • горчица1ч. ложка
  • маслины50граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • зелень петрушки4веточки
  • вино белое сухое90граммов
  • лимоны1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рыбное филе сбрызните соком лимона. 
    2. Картофель отварите в мундире, затем очистите и нарежьте ломтиками. Перец, удалив сердцевину с семенами, нарежьте полосками, лук – кубиками. 
    3. Обжарьте лук на оливковом масле. Добавьте картофель, жарьте, помешивая, еще 5 минут. Затем положите сладкий перец, обжаривайте все вместе еще 5–7 минут. 
    4. Рыбу намажьте горчицей, затем разрежьте на кусочки, посолите и поперчите. Уложите рыбу на овощи, накройте крышкой и тушите 10 минут. 
    5. Яйца взбейте с вином, солью, перцем и молотым красным перцем. Залейте смесью рыбу с овощами, вновь накройте крышкой и прогрейте 5 минут. В конце приготовления положите маслины. 
    6. Подавайте блюдо, оформив зеленью. Лимон, нарезанный ломтиками, подавайте отдельно.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
27 апреля 2012
Ну и богатый омлетик... А это интересная идея, мазать треску горчицей, надо будет применить как-ть
19 марта 2015
Отличный рецепт. Я себе добавлю. Спасибо.
19 марта 2015
Кстати, а горчицу готовую использовать или порошок?
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!