Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба с картофелем и грибами под сырным соусом

Рыба с картофелем и грибами под сырным соусом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1867
Добавить в любимое...
1 час 25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 27.07.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38776 (Блюда в горшочках)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе рыбы400граммов
  • картофель3штуки
  • шампиньоны200граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • бульон грибной1стакан
  • → или бульон рыбный1стакан
  • сыр твердый тертый100граммов
  • сметана150граммов
  • горчица готовая1/2ч. ложки
  • цедра лимона тертая1ч. ложка
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу (телапию) разрежьте на куски, посолите, посыпьте цедрой и мускатным орехом.

    Картофель нарежьте брусочками, грибы — ломтиками, лук мелко порубите.

    Лук обжарьте на масле до золотистого цвета, добавьте шампиньоны, жарьте еще 5 минут.

    В горшочки разложите куски рыбы, картофель и грибы с луком. Посолите, поперчите, влейте горячий бульон. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте рыбу с картофелем и грибами 40 минут при 200 °С. Добавьте сметану, смешанную с горчицей и сыром, готовьте еще 15 минут.

    Подавайте со свежими овощами, оформив листиками базилика.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!