Овощи с сырным соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 01.06.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27084 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- редис2пучка
- морковь1пучок
- огурцы2штуки
- перец сладкий1штука
- репа1штука
- помидоры2штуки
- лук зеленый1пучок
- стебель сельдерея3штуки
- капуста пекинская1кочан
- брокколи1кочан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У редиса обрежьте хвостики, оставив зелень. У моркови обрежьте хвостики, оставив немного у края.
Огурцы, сладкий перец, репу, очищенные стебли сельдерея, белые части листьев пекинской капусты нарежьте брусочками.
Кочан брокколи или цветной капусты разберите на соцветия. Помидоры нарежьте на 2 или 4 части.
Для соуса сыр разомните и перемешайте со сметаной. Полученную массу разведите кефиром. По желанию добавьте в соус нарезанную зелень укропа или немного рубленого чеснока.
Подготовленные овощи выложите на тарелку. Соус подайте отдельно. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
07 июня 2012
Да. Как для коровки... Хоть бы соус поярче что-ли, а то вообще преснятина получается. Фетаки соленый конечно, но все равно, может хоть травки какой...
+1
0
22 июля 2015
Вкусное и полезное сочетание.
+2
0
05 января 2016
А брокколи варить не надо?)
+1
0