Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики по-фламандски

Рулетики по-фламандски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1875
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 20 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    пиво светлое - 1 стакан
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    перец сладкий - 1 шт.
    огурец маринованный - 1 шт.
    мякоть говядины (вырезка, толстый край) - 900 г
    шпик - 60 г
    перец красный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите.

    Шпик, огурец и сладкий перец нарежьте брусочками.

    На каждый кусок мяса выложите брусочки огурца, сладкого перца и запанированного в красном перце шпика, сверните рулетиками и перевяжите нитью. Обжарьте рулетики на масле до золотистого цвета.

    Морковь нарежьте кружочками, выложите в форму, смазанную маслом, вместе с пассерованным луком. Сверху уложите рулетики, залейте смесью из пива, 2 столовых ложек воды, молока, сахара, соли и перца. Тушите в духовке 45 минут при 250°С.

    При подаче выложите рулетики на блюдо и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!