Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи

Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
577
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш600граммов
  • картофель800-1000граммов
  • морковь1штука
  • лук1штука
  • горошек зеленый120граммов
  • томатная паста1ст. ложка
  • мука1ст. ложка
  • бульон200миллилитров
  • масло сливочное40граммов
  • молоко40-60миллилитров
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 1
    1. Фарш обжарить, разбивая комочки, снять со сковороды.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 2
    2. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, нарезанную кубиком, зеленый горошек, обжарить все вместе минут 5-7.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 3
    3. Добавить вустерский соус, муку, измельченный чеснок, томатную пасту, бульон, соль, черный перец. Все хорошо перемешать и протушить 5 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 4
    4. Приготовить картофельное пюре. Не обязательно готовить новое. Если осталось вчерашнее, можно с уверенностью его использовать в рецепте, тогда приготовление пастушьего пирога станет еще быстрее. Для картофельного пюре я добавляю в отварной картофель масло, теплое молоко и 1 яйцо.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 5
    5. В форму для запекания выложить на дно фарш с овощами, равномерно распределив по всей поверхности. Сверху ровным слоем картофельное пюре. По желанию можно посыпать сыром.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пастуший пирог - вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи. Шаг 6
    6. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов, последние пять минут - при верхнем гриле, чтобы немного подрумянить корочку.
    Спасибо большое за внимание. Весь рецепт Вы можете посмотреть в видео. До новых вкусных рецептов!
  • горячее второе блюдо пастуший пирог картофельная запеканка с фаршем
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
24.04.2019 в 20:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!