Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет капустный

Рулет капустный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1772
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1кочан
  • фарш свиной400граммов
  • → или фарш куриный400граммов
  • яйца2штуки
  • молоко2ст. ложки
  • масло растительное4ст. ложки
  • Для соуса:
  • сметана200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • мясной бульон4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет капустный. Шаг 1
    Кочан, удалив кочерыжку, варите в подсоленной воде до полуготовности. Затем разберите на листья, черешки которых слегка отбейте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет капустный. Шаг 2
    Для омлета взбейте яйца с молоком, посолите. Поджарьте омлет на масле.

    Капустные листья уложите в виде прямоугольника, сверху положите омлет.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет капустный. Шаг 3
    На омлет уложите слой мясного фарша и сверните капустные листья рулетом.

    Выложите рулет на смазанный маслом противень, залейте сметанным соусом и тушите в духовке 30–35 минут.

    Для соуса подсушите муку, слегка охладите, разведите бульоном и проварите 5–7 минут, добавьте сметану, соль и доведите до кипения.

    Перед подачей рулет нарежьте на порции, полейте соусом.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!