Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустный пирог

Капустный пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
2480
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 19.06.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 39335 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1кочан
  • кефир2стакана
  • яйца1штука
  • мука пшеничная грубого помола7ст. ложек
  • чеснок2-3зубчика
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • масло сливочное4ст. ложки
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту разберите на листья. Отварите их в подсоленной воде почти до готовности, охладите и отбейте утолщения на стеблях. 
    Для теста смешайте яйцо с кефиром, солью и мукой. Тесто должно по консистенции напоминать сметану. Каждый капустный лист обмакивайте в тесто и выкладывайте в смазанную маслом форму, прослаивая зеленью и рубленым чесноком. Сверху смажьте пирог оставшимся тестом, разложите нарезанное кусочками масло. 
     Запекайте 30–35 минут при 200 °С. Готовый пирог выдержите 10 минут и разрежьте на порции. При подаче выложите пирог на тарелку, посыпьте рубленой зеленью укропа.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!