Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2)

Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 31
7048
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • окорок бараний1штука
  • курага100граммов
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • чеснок3зубчика
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • зелень базилика2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2). Шаг 1
    У окорока вырежьте бедренную кость, у берцовой отрубите головку.

    Поверните окорок берцовой костью к себе и зачистите ее.

    Окорок натрите солью, перцем и смажьте маслом.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2). Шаг 2

    Чеснок порубите.

    Курагу соедините с майораном и рубленым чесноком.

    Углубление окорока наполните массой из кураги.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Баранина, запеченная с курагой и пряностями (2). Шаг 3

    Подготовленный окорок заверните в фольгу, выложите его на противень и запекайте 1 час при 200 °С.

    Затем раскройте фольгу и запекайте еще 1 час. Время от времени поливайте выделившимся сочком.

    При подаче окорок нарежьте на порции, подлейте томатный соус. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 31
Уже поделились: 6
Комментарии (9):
15 марта 2012
Очень вкусно! И фотографии замечательные: сразу ясно, что и как сделать, чтобы получилось настоящее украшение праздничного стола.
16 марта 2012
Баранину не все любят из-за запаха, хотя говорят, что это от возраста баранчика зависит... Но кто любит баранину, за нее прям "зарэжет". Вот для них и рецептик.
12 сентября 2013
Обожаю баранину...
16 сентября 2013
В ингридиентах базилик, в описании майоран. Так чего добавлять то?
26 марта 2014
думаю вот это я попробую
30 октября 2014
Вкуснятина!
31 декабря 2014
надо бы приготовить
14 апреля в 09:55
Очень вкусный ужин
09 июля в 12:56
Отличная баранина. Главное, горячим есть.
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!